O Shopping Patio Higienópolis e a
Borges promovem dias 1 e 8 de agosto, às 16h30 e às 19h, curso sobre como
reconhecer e degustar azeites – e qual a harmonização com cada tipo de prato. A
palestra estará a cargo do engenheiro agrônomo e especialista em azeites Paulo
Freitas, que apresentará as diferenças entre os azeites monovarietais
(preparados com um único tipo de azeite) e o azeite extra-virgem, resultado de
combinação de diferentes azeitonas. O extra virgem multivarietal a ser
apresentado será o Keren Or, produzido somente com azeitonas de oliveiras de
Israel.
As aulas são gratuitas, mas as
reservas de vagas devem ser feitas previamente pelo telefone (11) 3289-2699,
com Karina Nascimento, ou pelo e-mail redessociais@patiohigienopolis.com.br
Fonte:
Pletz
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